揚げ浸し
好きな料理はいろいろありますが、これもお手軽でおいしい一品です。カボチャと獅子唐を素揚げにして、油を軽くきったらそのまま麺つゆへドボン。これだけ。
麺つゆにはお好みで唐辛子など加えるとスパイシーです。ほかにゴボウやピーマンなども投入すると美味しいです。この時期、冷蔵庫で冷やしてから頂いくとさらに美味しいですねぇ。
麺つゆにはお好みで唐辛子など加えるとスパイシーです。ほかにゴボウやピーマンなども投入すると美味しいです。この時期、冷蔵庫で冷やしてから頂いくとさらに美味しいですねぇ。
by tanacue
| 2006-08-20 12:00